Culinária CH

[E.R]

Tópico para falarmos e mostramos comidas diferentes citadas em CH :

No episódio "Isso merece um prêmio", o Quico cita vários tipos de sorvetes, entre eles, 2 sabores "diferentes".

Sorvete tipo italiano

Como se sabe, os sorvetes com receita italiana estão entre os melhores do mundo.

Sorvete de cebola

O bizarro sabor citado pelo Quico existe principalmente em alguns lugares da Ásia.

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Já no episódio dos sonhos no restaurante, a Chiquinha cita um sorvete de nada com banunilha e chocolate. 

Sorvete de nada com baunilha e chocolate

Bom, esse sorvete deve misturar baunilha e chocolate, mais ou menos, como na imagem acima.

 

[Oriol Tenpolado]

Sorvete de Nada? Não seria de nata?

[gustavo lins]

58 minutos atrás, Oriol Tenpolado disse:

Sorvete de Nada? Não seria de nata?

Nada disso aí que o senhor falou 

[gabriel.spurs]

Ofereço um refresco de tamarindo

Edited May 19, 2019 by gabriel.spurs

[E.R]

No episódio de Natal, na versão original, a Dona Florinda diz que preparou romeritos.

Mas o que são romeritos ?

Romeritos é uma erva comestível que é o principal ingrediente de um prato tradicional do Natal no México. 

Esse prato é consumido desde a época dos aztecas.

Tradicionalmente consumido do Natal desde a época em que o México era colônia, por não levar carne era consumido por muitas pessoas religiosas, que não comiam carne na época do Natal.

 

Além de romeritos (ervas comestíveis) também leva ingredientes como tomate, cebola, alho, azeite, sal, pimenta.

Algumas versões também levam frango e outras versões levam camarões.

Fonte : https://relatosehistorias.mx/nuestras-historias/sabes-por-que-comemos-romeritos-en-navidad-y-ano-nuevo

 

Edited December 24, 2019 by E.R

[Estoque Segregado]

Podemos citar também as tortinhas de merengue, e os famosos churros:

[E.R]

Chifrinhos de nozes

INGREDIENTES

 

. 150 g de farinha de trigo

. duas gemas de ovos

. 50 g de nozes picadinhas

. 30 g de açúcar refinado

. 100 g de manteiga

PREPARO

. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, as nozes moídas, o açúcar refinado, as duas gemas de ovos e a manteiga gelada.

. Amassa bem até virar uma massa homogênea.

. Deixe a massa espalhada no fundo da tigela e leve à geladeira por 30 minutos.

. Após os 30 minutos, retire da geladeira e faça bolinhos de tamanho uniforme. Leve em forno preaquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou até que fiquem firmes e douradinhos.

. Retire do forno, espere esfriar e salpique açúcar refinado.